آیا ویتامین ها کار می کنند؟

آیا ویتامین ها کار می کنند؟

Scott W. Tunis MD FACS |

غالباً سؤال می شود ، "آیا ویتامین ها کار می کنند؟"

پاسخ ساده این است: "البته آنها کار می کنند." کمبود مطلق هر یک از 13 ویتامین ضروری یا عناصر کمیاب ضروری با زندگی ناسازگار است.

منظور از این سؤال معمولاً این است: "آیا با مصرف ویتامین ها می توانم در سلامت و عملکرد جسمی و روحی خود مزایایی کسب کنم؟"

و جواب این سوال نیز بله است. اما به پاسخی پیچیده تر نیاز دارد. همچنین بستگی به انتخاب شما برای انتخاب دارد.

دوندگان و سایر ورزشکاران استقامتی که شیوه زندگی خود را به سلامتی و تمرین اختصاص می دهند ، بیشتر از یک فرد معمولی رژیم غذایی سالم مصرف می کنند. رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات تازه ، غلات کامل و منابع بدون پروتئین به احتمال زیاد بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را تأمین می کند.

همه ما ، با این وجود ، تحت تأمین مواد غذایی فراگیر هستیم که بسیار چربیهای اشباع شده و مواد مغذی بسیار فرآوری شده ، تغذیه ای ناقص و پرمصرف باشد. در نتیجه ، هوشیاری مداوم برای انتخاب و حفظ رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی لازم است. و ما همیشه در این تلاش موفق نیستیم.

کمبودهای بالینی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری ، که به اندازه کافی شدید برای ایجاد بیماری نیستند ، بسیار شایع است و می تواند بر سلامتی و عملکرد آن بخصوص در ورزشکاران تأثیر منفی بگذارد. کم خونی آهن و کم خونی ویتامین B در بین حتی ورزشکاران نخبه نیز به خوبی توصیف شده است.

علاوه بر این ، درست همانطور که تمرینات ورزشی برای تولید انرژی به کالری اضافی نیاز دارد ، برای افزایش فعالیت متابولیکی مرتبط با ورزش و بازیابی به ویتامین ها و مواد معدنی اضافی نیز نیاز دارد.

اگرچه آنتی اکسیدان ها و مکمل های گیاهی با تعریف دقیق علمی ویتامین نیستند ، اما ثروت تقریباً غیرقابل اثبات علمی وجود دارد که تأثیرات مفیدی بر سلامتی ، سلامتی و عملکرد ذهنی و جسمی می گذارد. این مواد مغذی به طور معمول در رژیم غذایی ما نیستند و باید به عنوان مکمل مصرف شوند و در صورت ترکیبی با دقت انتخاب شده ، ممکن است اثرات هم افزایی تحقق یابد.

بنابراین ، "آیا ویتامین ها کار می کنند؟"

بیشتر دانشمندان ، ورزشکاران و مربیان موافق هستند که مصرف یک مکمل غذایی روزانه ، با کیفیت بالا و هدفمند که حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و میکرو مواد مغذی مناسب باشد ، بخشی اساسی در زندگی کامل یک ورزشکار استقامتی است.


پیام بگذارید